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RECIPE

IRODORIレシピ

ひき肉と春雨の炒め煮

ひき肉と春雨の炒め煮
調理時間
調理時間:
15分
question
1振りとは?

材料(2人分)

  • 春雨20g
  • 鶏ひき肉50g
  • マスコット『IRODORI』小さじ1/8
    (5振り程度)
  • A
    • ねぎ(みじん切り)小さじ1
    • ししとう(せん切り)2本分
    • 小さじ1
    • しょうゆ小さじ1
    • 大さじ1
  • ごま油小さじ1
  • サラダ油適量
  • マスコット『IRODORI』3振り程度
    (トッピング用)

作り方

Step.1
春雨をお湯で戻し、食べやすい長さに切っておく。
Step.2
フライパンにサラダ油を熱し、鶏ひき肉を色が変わるまで炒め、「IRODORI」と①を加えてさらに1分程炒める。
Step.3
Aを加え炒め、ごま油を振りかけて火を止める。
Step.4
皿に盛り付け、「IRODORI」をトッピングする。